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以丰富多彩的人物故事串联起两国交流的点点滴滴，生动展现中马两国建交50年以来的友好交往和合作成果。体现两国人民政治经济、文化科技等方面的紧密联系和合作共赢，彰显中马友好交往的深厚历史和美好前景。

《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。