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辣，在聚餐和社交中已经成为打开话题的密语，成为国人对于味觉追求的统一符号。它已经成为中国第一口味，迅速俘获国人的舌尖，成为国人餐桌上不可或缺的存在。不同地方，由辣所孕育出的风味也不相同，应运而生的辣文

第八个中国农民丰收节特别策划，聚焦中国农业科学院青年科学家的故事。从航天诱变到基因组选择，从植物工厂到田间智能管理，这些年轻的“新农人”扎根大地，勇闯农业关键领域“卡脖子”难关，正以颠覆式创新让新质生

该系列中每集将展示全球不同地区发生的威胁地球的灾害。通过CGI的渲染以及环面的剪辑特效，系列将展现如果灾难在当今发生时的情景。通过科学的手段进行分析，让观众亲身进行体验，去了解人类在这样的大灾难中，如

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现代工程的发展让我们能在巨型飞机、巨型桥梁上或是摩天大楼里保持安全。但是，如果一个这样的巨型工程出错了，会发生什么呢？我们邀请科学家和工程师讨论火车、水坝、建筑物、船只等灾难故事案例，了解为什么它们越

记录中国法治进程，剖析社会l人情冷暖

全球九名高级学者在国际科学与工程博览会的比赛中经历了竞争、挫折和激情。 该片获得第17届华盛顿影评人协会奖最佳纪录片提名。

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这一集节目将带领大家去探索节日美食生产厂家里的神奇工序和发展历史。格雷格·华莱士将前往一家年产两百万个圣诞蛋糕的工厂，同时这里还要协助加工15万吨糖霜 – 相当于埃菲尔铁塔重量的20倍 – 用于生产手

国内首部以全球海洋为题材的自然纪录片，从物种起源地加拉帕戈斯的海底世界，到北极冰下世界，从二战沉船，到墨西哥洞穴，每个鲜活生动的故事背后，都有自然环境和人类关系的思考。纪录片通过全 4k 高清画面，营

我们对海洋哺乳动物如何捕猎的了解还很有限，科学家们对每一个新发现都充满敬畏。同一物种的动物是如何想出如此惊人的独特方法来寻找和杀死它们的猎物的? 科学家利用最新的摄影技术——无人机、高速照相机和水下照

世界上至少有一半的人每个月都会来一次经期，但令人震惊的是，女性和男性仍然对月经周期一无所知。我们知道你在和你的朋友谈论月经，所以我们在这里谈论它们——并澄清一些关于女性健康的事实。

《守护非遗之美》精心梳理了中国30余个省区市的上百个非遗项目，遴选出最具代表性的非遗技艺，生动呈现新时代我国非遗保护传承发展的新局面、新气象。

该片以斯裔匈籍旅沪建筑师邬达克的人生故事为切入点，重构了两次世界大战的缝隙里，不同族群和文化的人们在中国上海，跨越鸿沟、实现共赢、创造经典。表达了“文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富”这一永恒主题。在

2024年，敦煌研究院迎来建院八十周年。本片借鉴“机构纪录片”和“影像人类学”的创作思路，用一年的时间扎根敦煌研究院各部门，进行长时段的纪实性跟拍，在建院八十年这个时间剖面上，讲述敦煌的当代故事，在全

以国家公园和自然保护区为核心，聚焦六大生态秘境：从世界屋脊的皑皑雪峰到祁连山脉的布哈河畔，从冰封的北域森林到热带的西双版纳雨林，从西北荒漠的玫瑰湖群到秦岭深处的翠绿竹海，跨越万千山川，《秘境深处》将带

你是一枚吃货吗？尝遍各种美食是否是你生活中的一大乐趣,本系列每集都详细介绍了西方流行的一种经典美食,有奶酪、面包、啤酒、鸡肉巧克力、咖啡、培根、汉堡等应有尽有,讲述每种美食的历史渊源,带你身临其境,走

唐纳德·特朗普主持，一度风靡美国的真人秀电视节目“学徒”，更名为“名人学徒”再度来袭。这次的目标不再是争夺特朗普旗下公司的职位，而是为慈善事业筹集善款。在本季“名人学徒”中，队伍壮大了，18位名人纷纷

科幻作品的迷人之处，在于借助作者奇幻的想象力，让读者与观众以科学假说为前提，去重新审视我们的过去、现在与未来，并对现实进行思想实验。而本部系列纪录片则会带我们惊喜地发现，原来科幻作品中最脑洞大开的情节

本系列纪录片讲述了三组来自世界各地令人大开眼界的“特殊人物”。一对来自巴基斯坦的“太阳能男孩”——白天生龙活虎，太阳一落山就完全陷入瘫痪，全身动弹不得。一名被“偷走青春”的英国少女——明明只有20岁却

汇聚全球优秀青年工程师，这里就是全球理工科青年的最高荣誉殿堂——机甲大师赛。《机甲大师 第五季（2024）》通过纪录影片的形式，讲述这群大学生在自主研发机器人的过程中，经历成长的故事。1年的准备，1

因为疫情， 全国人民都在家过年，亲戚之间不能走动，团聚减少了，但亲情没有变淡。对年味的需求也更强烈。《不平凡的年味》聚焦6个家庭的年夜饭。从年夜饭里挑选出一道不平凡的菜肴来讲述不平凡的一年。到了年根岁

《档案》是一档国内首创并唯一拥有自主讲述类纪录片模式的品牌栏目，《档案》栏目依托历史档案的发掘和呈现，讲述历史事件，揭秘历史谜团，还原历史真相，通过对历史的分析与解读，引导观众建立正确的历史观，并在历

bigbang出道前120天全纪录。

宇多田光演唱会2018in千叶幕张曲目01.あなた02.道03.traveling04.COLORS05.PrisonerOfLove06.Kiss&Cry07.SAKURAドロップス

八零年代的台湾街头，有人在各大场合发送保险套，吸引各大媒体的目光，引起群众异样的眼光——他是祁家威，艾滋病宣导防治的义工，一场记者会成为了台湾首位公开出柜的男同志，展开了他30多年的同运抗争。随着时代

拓展你的知识面

一部聚焦宫崎骏与自然的深厚联系以及他通过电影表达的环境主题的纪录片。

了解一下究竟是什么能让这道菜脱颖而出！

史密森科教频道2018年利用官方和私人拍摄的大量彩色胶片，制作剪辑的八集《太平洋战争》，以美军视角讲述二战太平洋战区，并辅之以日本战争时的黑白宣传影片。之前的二战全彩纪录片多偏欧战，这是第一部太平洋战

纪录片《我是希斯·莱杰》，镜头对准这位英年早逝的传奇男星。杰克·吉伦哈尔、米歇尔·威廉姆斯等莱杰生前的圈中亲朋好友，将在片中分享他们关于希斯·莱杰的独家记忆。 希斯·莱杰，1979年4月4日出生于澳大

现在美国最流行的一句话是什么？——你被解雇了！（You　are　fired！）这句美国人最怕听到的话，现在是风靡全美的电视热门语。也许就是因为最怕听到，所以乐意在电视上看它发生在别人身上。 其实就算美

声音是自然的语言。对于全球各地的动物，它们每天的生活和生存斗争——从出生到成年时期的求生，再到寻找配偶，声音在其中扮演了关键角色。在这一开创性的系列纪录片，大卫·艾登堡探索动物以怎样的特殊方式倾听声音、制造声音，声音又是如何影响动物的决策。本节目使用先进的声响技术，揭示观察动物行为的新视角以及对动物行为的新理解。我们将了解宽吻鳄幼鳄如何从蛋壳中和彼此交流，狮子和鬣狗如何在黑暗中用声音展开对决，一种奇特的鱼如何用神秘的低吟让当地居民感到疑惑不解，以及一些鸟儿如何掌握了能产生惊人效果的模仿技术。

音乐记录了我们的历史，承载了我们的情感。从华盛顿游行到石墙事件，从阿波罗号登月到卡特里娜台风，每当历史的重大时刻，总有名曲交相辉映，它们唱出了人们内心深处的情感，成为了伟大运动的背景音乐，用唱片写成编

《巅锋问答》是腾讯出品的一档文化访谈栏目，资深媒体人何润锋对话国内外最有影响力的高端人士。

我们的师傅篇

社会上看不见的英​​雄，年轻的照顾者为残疾和生病的父母提供情感和身体上的照顾，完全扭转了孩子\u002F父母的角色。这部纪录片重点介绍三名照顾者的生活，所作出的牺牲，以及应付成年人问题。